ルネサンス・プロジェクトは、地場に埋もれている幻の焼酎を発掘・復興・革新させます

「幻の焼酎ルネッサンス」
「新・伝説の焼酎ルネッサンス」は
「株式会社ルネサンス・プロジェクト」
としてリニューアルしました

←前の記事へ・TOPICS一覧に戻る・次の記事へ→

日経流通新聞（2004.05.25）フードビジネス

黒こうじ仕込み芋焼酎を発売　三井物産

三井物産は桜の郷醸造（宮崎県北郷町）と共同開発した本格焼酎「諸葛」を6月1日から売出す＝写真。芋を黒こうじで仕込み、中国産の大甕（かめ）で５年間じっくり貯蔵・熟成させた。黒蜜のような甘い香りが特徴。

アルコール分25度で720ミリリットル入り、価格は2500円（税抜き）。カクヤス（東京・北）を中心に、全国15の酒類卸を通じて販売する。