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| NYジャピオン361号（2006.07.13） |
| 酒匠 菱沼勇人の のんだくれ日記 |
ボルドーワインフェスタの福岡市のブースで紹介されていた逸品
十酔伝説、本格麦焼酎25度
スペインから輸入したシェリーの空き樽に５年以上貯蔵した麦焼酎。
ちなみに、先週はスペインでシェリー酒の街へレスを訪問、
TIO PEPEの工場で飲んだくれた。 |
6月29日から開催のボルドーワインフェスタに来ている。入り口脇で12ユーロの試飲チケットブックを購入すれば、オリジナルポーチに入ったワイングラスをもらってほとんどのブースでワインを試飲できる。
35万人来場のビッグイベントであるが、今年は姉妹都市の関係で福岡市が出展しており、本格焼酎の試飲もできる。チケットブックとは別料金でワンショット１ユーロだが、フランスの国営放送も取材にくるなど、かなりの人気ブースになっていた。浴衣の女性が人気なのか、焼酎が人気なのかはともかく、焼酎の国際化は地道に進行中である。
ちょうど期間中がワールドカップサッカーの決勝トーナメントと重なり、土曜日にはブラジルとの熱戦がイベント会場でも見られるはずである。この号が発行されるときにはすでに結果が分かっているはずであるが、どれほどヒートアップするか想像もつかない。
一昨日のスペイン戦ではタクシーの運転手が勝利が決まった瞬間、興奮して屋根に頭をぶつけていた。さて明後日の土曜日、会場全体がシャンパンシャワーとなるか、「のんだくれ」としてはバケツを持って入場したいところである。
プロフィール/菱沼 勇人
1961年神奈川県生まれ。オーバルワン株式会社代表取締役。SSI認定酒匠、きき酒師、焼酎アドバイザー、SSI東京支部役員。学生ベンチャーで起業。98年に独立創業し現職。ヒト、モノ、カネ、ＩＴにプラスして地場産業など日本伝統文化の「イキ」を追及する。日本再生の現場主義経営者。
酒匠（さかしょう：Master of SAKE Sommelier)とは「きき酒師」の上位資格、目指すのは究極のテイスター。日本酒の酒米品種もきき分ける嗅覚を持つ。SSI認定。 | |
