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| NYジャピオン400号（2007.04.13〜04.19） |
| 酒匠 菱沼勇人の のんだくれ日記 |
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| 今宵の逸品荒天準備深野酒造株式会社（熊本）/本格米焼酎30度 |
| 甕仕込みの本格派球磨焼酎。「軽快でスムーズな飲み口。きゅうりやメロン、そして切り立ての新鮮な梨を思わせる」とはブルーム氏のコメント。NYでも入手可。 |
もうすでに2ヶ月前であるがNHK国際衛星放送の番組に焼酎コメンテイターとして出演した。ワールドTVだから当然出演は英語。日本語吹き替え版も放送されるそうだが収録はどうしても英語である。はっきり言って英語力に自信はない。海外滞在経験もない受験英語で通用するはずもない。極度の緊張でコメンテイターのくせに無口になってしまった。今までBS放送や民放の深夜番組などTV出演は何度かあり、その延長線上で考えたのがまずかった。
放送された素材を見てからの2ヶ月間、この件に関しては誰とも口を聞きたくない状態だったが、ゴールデンタイムに放送されることもあり、「バンコク旅行中に見たよ」など、意外な友人から突然メールが入る。さすがNHKである。だいぶ記憶も薄まってくると意外にイケていたのではないかなんて思えてくるから始末に終えない。ホントのことを言うと「黒糖＝Brown
sugar」を“Black sugar”なんて言ってしまった。吹き替え版でも「黒砂糖」原料の焼酎があるなんてことになっている。世界中に間違った情報を発信してしまった！
この番組の見所はもう一人のコメンテイター、有名な英国人ウィスキーライターのブルーム氏のコメントである。その場で初めて飲んだ焼酎に少なくとも100ワード程度の解説をしてくれる。日本人の専門家が解説するよりもはるかに説得力があり焼酎を飲みたくなる。
ところで、NHKスタッフの方に、焼酎のセレクションは褒められた。うまい焼酎はバカをも救う。
プロフィール/菱沼 勇人
1961年生まれ。オーバルワン株式会社代表取締役。SSI認定酒匠、きき酒師、焼酎アドバイザー、SSI東京支部役員。学生ベンチャーで起業、98年に独立創業し現職。ヒト、モノ、カネ、ITにプラスして地場産業など日本伝統文化の「イキ」を追求する。日本再生の現場主義経営者。
酒匠（さかしょう：Master of SAKE Sommelier)とは「きき酒師」の上位資格、目指すのは究極のテイスター。日本酒の酒米品種もきき分ける嗅覚を持つ。SSI認定。 | |
