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紫魂傳

紫魂傳(櫻の郷醸造合名会社)

白麹、常圧蒸留、甕仕込み、まさに未体験の味わい。
ねっとりとした食感と驚くほどの甘みが特長の
種子島産の紫芋「種子島ロマン」を使用。
アントシアニン類(色素)を多量に含み、
菓子などの加工用に使われることも多い
希少生産品であるからこそ「蒸かし」ではなく
「炭火焼き」で仕込みました。

本格焼き芋焼酎
25度/750ml
種子島ロマン(焼き芋加工)、米麹

ゆずうめ

ゆずうめ(櫻の郷醸造合名会社)

自然派無添加 ゆずうまい蔵元梅酒。
フレッシュな柚子の香りに酸味。
梅の濃厚な香りが後を追う。
ホットや紅茶割りは最高の癒し系。

12度/500ml
リキュール類/(本格焼酎ベース)
本格焼酎(麦焼酎)、果糖、柚子、梅果汁、はちみつ

天王山の虎

天王山の虎(太久保酒造 株式会社)

黒麹常圧蒸留ならではの芋のふくよかな香りと旨み。
寿甘藷を焼き芋加工した原酒と黄金千貫の原酒とを
絶妙にブレンド。
伝統の黒麹、常圧蒸留で
芋のふくよかな香りと旨味を引き出しました。
麹には河内源一郎が生み出した「河内菌」を使用。
‘御前の水’で割水。

本格焼き芋焼酎
30度/750ml

龍源

龍源(太久保酒造 株式会社)

蒸しとは比較にならない香りと甘み。
黒麹、甕仕込み、常圧蒸留、薩摩焼酎の最高峰。
国内産最高品質のその時期にしか採れない朝採れの寿甘藷を焼き芋加工した原酒と、黄金千貫の原酒をブレンド。
名門「河内源一郎商店」の黒麹と甕仕込みで丁寧に磨き上げました。甘みのあるホクホクとした焼き芋のような香り、常圧ならではの力強いアフターテイストをお楽しみください。

本格焼き芋焼酎/25度/750ml/原材料/
紅おとめ(焼き芋加工)
黄金千貫
米(ひのひかり)
麹(河内源一郎商店黒麹)
割水(湧水御前の水)

銀の梅

銀の梅(目野酒造株式会社)

大吟醸酒で漬け込んだ大人の梅酒。
家族経営の小さな酒蔵が造った甘さをおさえた大人の梅酒。
贅沢に精米歩合50%以下の大吟醸酒で仕込みました。

リキュール類/(大吟醸清酒ベース)
原材料/大吟醸清酒、梅、砂糖
9度・500ml